P.S. LOVE
我熱愛創作的語言-靈感實踐 我在料理和畫畫中經常看見祂
2010年9月20日 星期一
颱風天用烤箱調節氛圍 - 義式香蒜貝果
颱風天的下午,有點餓。腦子自動裡組合著
冰箱裡的
貝果、奶油、大蒜和廚櫃上的義大利香料。
風聲作響
在微涼的空氣中,
DJ放著季小微,
在家裡烤個暖香的麵包來滋養下午的好胃口。
切了片奶油(法國/總統牌)在小碗中,隨意地撒上海鹽,新鮮切碎的大蒜,
三隻手指頭抓一點義大利香料瀟灑的撒上,現磨上黑胡椒,
用刮刀混合拌勻。
我在預熱的烤箱旁邊攪拌著,這溫度可使奶油軟化。
冰箱裡的貝果取出切對半,
如果你選用的是好奶油的話就請
慷慨的抹上吧!
這畫面已經有銷魂的感覺了
160度烤10分鐘後取出,這時候什麼都別說,大口的咬下就好!
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